가능한 국내에서 생산된 국산식품을 섭취하는 것이 좋으나, 부득이 수입식품을 선택하고자 할 때는 다음사항에 유의합니다.
식품표시를 확인합니다. 나라별로 표기기준이 다르므로 반드시 원산지도 확인해야 하는데, 특히 유통기한 표시방법이 나라별로 다르므로 주의합니다.
포장상태에 이상이 없는지 확인합니다. 포장이 파손되면 운송·유통 중에 미생물이 번식하여 변질될 위험성이 있습니다.
화학물질의 냄새가 나는지를 확인합니다. 수입식품은 운반·유통기간이 길어서 신선도를 오래 유지할 수 있도록 화학물질을 처리하는 경우가 많습니다. 화학물질은 우리 몸에 해로우므로 주의합니다.
이상한 냄새, 곰팡이 냄새가 나는지 확인합니다.
건조식품은 색에 이상이 없는지 확인합니다.
[유통기한 표시방법]
● 제조일자(manufacture
date)
식품을 제조한 날짜
● 소비기한(expiration date, or use by date)
식품을 소비할 수 있는 최종일
● 품질유지기한(best before date)
식품이 최상의 품질을 유지할 수 있는 최종일
● 유통기한(sell by date)
식품을 판매할 수 있는 최종일 |
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식품의
바른선택