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| ◎ 시작하면서 |
영유아의 영양과 건강을 증진시키는 일은 그들의 타고난 잠재력을 최대로 발휘할 수 있게 하는 원동력이자 이 나라의 주역들을 건전하게 양육하는 매우 중요한 과제입니다. 영유아의 빠른 성장과 발달을 도모하기 위해서는 적절한 영양공급이 그 무엇보다 중요하므로
다음 세대를 책임질 이들을 균형된 식사로 건강하게 키우는 것은 부모와 사회 및 국가의 책임이며, 이를 위해 모든 노력과 성의를 아끼지 말아야 할 것입니다.
1. 영유아 영양의 의의와 중요성
2. 생리적 특성
3. 영양대사의 특징
4. 영양관리 원칙
5. 영아영양
6. 이유기의 영양
7. 유아기의 영양
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영유아 영양