우리가족의 영양 영유아 영양
 
 

  4. 영유아의 영양관리 원칙

1)에너지 권장량

성장이 왕성한 기간에 요구되는 에너지는 연령 증가에 따라 증가됩니다. 영아기에는 0-5개월, 6-11개월의 두 연령대로 나누어 에너지 요구량을 산정합니다. 성장기 동안 연령에 따른 에너지 권장량은 아래표와 같습니다.

[연령별 어린이 1일 에너지 영양섭취기준]

구분
연령(세)
체중(kg)
에너지
kcal/day
영아

0∼5개월
6∼11개월

6.2
8.9
550
유아

1∼2세
3∼5세

12.2
17.2
700

출처 : 한국인 영양섭취기준 2010, 개정판


2)단백질 권장량

[ 영유아 단백질 영양섭취기준]

월령
기간중 최대체중(kg)
체중 kg당 단백질 권장량(g)
1인당 단백질영양섭취기준
계산치(g)
권장섭취량(g)
5개월이하
6.2
1.52*
-
9.5
6∼11개월
8.9
1.50
-
13.5
1∼2세
12.2
1.20
14.6
15.0
3∼5세
17.2
1.10
18.3
20.0

출처 : 한국인 영양섭취기준 2010, 개정판

* 충분섭취량

 

3)영아의 수분권장량

소아의 수분출납은 다음의 방식으로 계산할 수 있습니다.
섭취수분량 + 산화수분량 = 뇨량 + 불감증설량 + 뇨의 수분량 + 축적수분량
※ 평상시 영아의 수분 권장량: 700ml/일

[영유아의 연령별 수분 영양섭취기준]

연령
0~5개월
1∼2세
3∼5세
6∼8세
ml/일
700
800
1,100
1,800

출처 : 한국인 영양섭취기준 2010, 개정판

 

4)비타민 권장량

출생 후 1세까지 비타민 A의 영양섭취량은 350R.E.이며, 비타민 D의 영양섭취량은 0~5개월 영아는 5mg, 6-11개월 영아와 소아는 10mg이다.

[연령별 지용성 비타민 영양섭취량]

연령(세)
비타민 A(R.E.)
비타민 D(mg)

0∼5개월
6∼11개월
1∼2세
3∼5세


350
400
300
300

5
5
5
5

출처 : 한국인 영양섭취기준 2010, 개정판

( )안의 수치는 조제유 영양아 권장량

4)영유아를 위한 식생활지침(대한영양사협회)

생후 6개월까지는 반드시 모유를 먹이자

  • 초유는 꼭 먹이도록 합니다.
  • 생후 2년까지 모유를 먹이면 더욱 좋습니다.
  • 모유를 먹일 수 없는 경우에만 조제유를 먹입니다.
  • 조제유는 정해진 양대로 물에 타서 먹입니다.
  • 수유 시에는 아기를 안고 먹이며, 수유 후에는 꼭 트림을 시킵니다.
  • 자는 동안에는 젖병을 물리지 않습니다.

이유 보충식은 성장단계에 맞추어 먹이자

  • 이유 보충식은 생후 만 4개월 이후 6개월 사이에 시작합니다.
  • 이유 보충식은 여러 식품을 섞지 말고 한가지씩 시작합니다.
  • 이유 보충식은 신선한 재료를 사용하여 간을 하지 않고
  • 이유 보충식은 숟가락으로 떠먹입니다.
  • 과일주스를 먹일 때는 컵에 담아 먹입니다.

유아의 성장과 식욕에 따라 알맞게 먹이자

  • 일정한 장소에서 먹입니다.
  • 쫓아다니며 억지로 먹이지 않습니다.
  • 한꺼번에 많이 먹이지 않습니다.

곡류, 과일, 채소, 생선, 고기, 유제품등 다양한 식품을 먹이자

  • 과일, 채소, 우유 및 유제품 등의 간식을 매일 2~3회 규칙적으로 먹입니다.
  • 유아 음식은 싱겁고, 담백하게 조리합니다.
  • 유아 음식은 씹을 수 있는 크기와 형태로 조리합니다.